长期以来，上中班的干部职工需要在井下工作现场挑灯夜战，十分辛苦，出井后已是凌晨，让出井职工吃上热乎乎的晚餐，全身心投入地工作，餐饮保障成为了关键。
      “快来搭把手，帮我把配菜洗一下”，厨师一边招呼着工友，一边忙着手上的活。案板上的葱花在他的精湛刀工下，有了些许“翠绿”。此刻，安静的食堂厨房里，刀起刀落的切菜声和哗啦啦地洗菜的声音交织，奏响了深夜“交响曲”。
     “中班职工长期夜间作业回来基本要到凌晨1点左右了，大家都很辛苦，不吃饱，工作哪里干得好”，食堂管理员邓学奎说道。
     晚上11点，大家煮面条的“刚需”配料被依次放在桌面。0点30分，职工们纷纷涌入餐厅，让原本安静的餐厅热闹起来，望着热乎乎的夜宵，职工们欢快地演奏起了自己的“嗦面”之曲。
      饱餐后的职工陆续返回休息，职工食堂的灯光依然等候着。“深夜食堂”不仅暖了职工的胃，更是暖了他们的心。

本网通讯员：闫华倩

编 辑：肖平