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| 陶 莹：我的家乡我的年 | |||
| 煤炭资讯网 | 2023/2/8 15:37:51 散文荟萃 | ||
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“汉家发祥地，中华聚宝盆”，每每听见这句标语，我无论身在何处，心一下就被拉回到了那个小江南。春节悄无声息地来了，在我的家乡里，陕西省汉中市，年有着独具风采的展现形式。
每种食物都藏着生活的欢欣，每道风味都含着团圆的幸福。在汉中这座城市里面，伴随着春节的到来，传统美食也是纷至沓来。菜豆腐，是我们汉中人十分喜爱的特色小吃，豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质，食之酸香清爽，养胃可口。过年吃惯了大鱼大肉的我们，在饭后来上这样一份小吃，解腻的同时，也缓解了每个游子对家乡美味的思念。 一年的时光里，腊味也是时间和烟火熏陶的味觉记忆的重叠。在我们汉中这座城市里，饲养的年猪，被大刀阔斧地劈成大块，挂在房梁上，足足从年头吃到年尾，肥肉晶莹剔透，瘦肉朱红艳丽。阳台窗外那一抹腊红，最是人间烟火味。 汉中是一座历史文化悠久的城市，在经历朝代的更迭和历史的变化，变的是汉中的样子，不变的是保留下来的传统习俗。 腊月初八，热气腾腾的腊八粥新鲜出炉，五谷杂粮编织交错在一起的口味，令人回味无穷。腊月二十三，开始祭灶，这天开始也就意味着年更近了，家家户户开始置办年货，为过年做好准备。腊月二十九，要进行扫舍，也就是除旧迎新的意思，送走去年的不如意，迎来新一年的福气。而后就是传统的祭祀先祖，追思亲人，求得先祖的保佑，来年风调雨顺，阖家欢乐。 除夕夜的年夜饭，家家户户团聚在一起，共同举杯欢庆，庆祝这一年的成就。家家灯火通明，通宵达旦畅聊。正月新春拜年祈福，恭祝来年好运连连。听着窗外的爆竹声，看着闪耀着光彩的烟花，节日的气氛透过窗子，慢慢浸透着思维，心境不知不觉地也被感染着，也变得欢乐起来。 诚然，不管你愿意不愿意，岁月的手，都将牵着我们，从一个年走向另一个年，日积月累，周而复始，虽然是每一个年里的沿途所看风光有所不同，但是，我们的生命就在那一个接一个年的叠加里，一步一步走向岁月的终点。汉中，蕴含了无穷的魔力与魅力，这里终究是我最爱的地方。
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