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| 冀中能源峰峰集团羊东矿生活科抓实抓牢后勤保障工作 | |||
| 煤炭资讯网 | 2023/4/19 9:12:58 局矿快报 | ||
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【本网讯】今年以来，冀中能源峰峰集团羊东矿生活科狠抓后勤服务标准提升，着力在“两堂一舍”服务工作中下功夫，为矿安全生产提供坚实的后勤保障。 该科在食堂班组中开展比安全质量、比文明服务、比环境卫生、比标准操作、比效益回收，争当优胜班组、争当金牌员工的“五赛双争”劳动竞赛活动。竞赛活动紧密结合工作实际，岗位实际，同时严细标准，严格考评，奖优惩劣，有力促进了饭菜质量提升，就餐人数明显增加。 该科建立完善后厨操作、前台服务、环境卫生、餐具消毒、采购进货等一系列规章制度，每天对餐厅地面、玻璃、灶台等进行清洗。每周进行2次卫生大扫除，操作间每日保洁3次，随脏随清，使整个餐厅呈现出玻璃亮、地面清、桌椅洁、后厨净、空气新的温馨氛围。 该科强化澡堂管理，抓实责任落实，细化责任分工，职工层落实好定人、定物、定时、定质工作制，班组长层落实好勤看、勤思、勤跑、勤说工作制，队长层落实好包班组、包区域、包难点、包稳定管理责任制，科管层落实好严查、严抓、严管、严考管理责任制。通过开展“四、四”层级管理制，澡堂整体工作标准大幅度提升。
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