单克锋：米口袋的香-煤炭（煤矿）资讯网

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单克锋：米口袋的香

煤炭资讯网

2023/8/3 17:09:12 散文荟萃

　　
前几天，母亲打来电话说，我老家的三间房子由于年久失修，经常漏雨，屋里还有没有要用的东西，怕下雨淋坏了，叫我回来整理下，有用的就带回市区，没有的就扔掉。想想也是，回去看看也好。毕竟好长时间没有回家看望父母，挑个双休时间，带着老婆和闺女回镇上老家，和父母团聚一下吃吃饭。吃完饭后，整理下老家的一些东西，之前搬到市区住，东西搬了不少，看看还有丢掉的东西吗？曾经住的三间老瓦房主要是被父母放些杂物，由于下雨，地面阴暗潮湿，在曾经住过的最东间找了找，发现不少以前收集的报纸被浸湿了，在报纸里到时发现了一个很陈旧的布袋子，这个布袋子可有来历了，令我想起几十年前的往事。
记得应该是1982年夏天，那时候农村的家里很穷，吃不饱穿不好的时代，让我第一次认识了布袋子。有一次，母亲找来针线，认真地缝起了布袋子。当时，我很纳闷，就问母亲，这个是干什么用的，母亲还故作神秘说，到时候你就知道了。这个布袋子做好和裤子口袋差不多大，上口可以收紧扎起。看样子应该是装东西用的，我心里是这样想的。做好之后，母亲又把袋子洗了又洗，洗好之后，中午时分，母亲从街上换来点米，洗净米后，放入有少半碗米进去。然后，把上口扎紧，放入烧水的大铁锅中，然后用柴火开始煮。等锅快要开了的时候，母亲打开锅盖了，我分明闻到了一股米香的味道。母亲在锅里下了点面粉，说是稀饭，我总感觉清凉凉的，都能一眼看到锅底。然后盖上锅盖继续烧，不大一会功夫，锅就开了，泛着白沫，母亲小心翼翼打开锅盖，我趴在锅台边，米饭香气扑鼻而来，我伸长了脖子，看见母亲用勺子把热气腾腾的米口袋捞在一个很大的碗里，米口袋的肚子涨的很大，充盈的很。待米口袋凉了一些，母亲松开上口的绳子，露出雪白的米饭，然后倒入碗里，左手拎着米口袋的底部，右手用2根筷子不停往下捋米口袋，直到米口袋里的米一粒不剩，米口袋倒出来的饭，油亮剔透，香味浓郁，令人食欲大增、精神振奋。而这些主要是给我们兄弟三人吃，最小弟弟才5岁，吃的满脸米粒，但是，沾满脸上的米粒也能一粒一粒的吃完，母亲和父亲舍不得吃，他们吃点稀饭和那咬不动的煎饼。
那时候，能吃上米口袋，不是件很容易的事情。一方面主要是给孩子吃，上学很辛苦，平时家里穷，没有什么菜，大多是青菜、白菜、萝卜之类，没有什么油水，上小学的时候，还要跑上四五里路，一天下来要走十几里路，每周能吃上一次米口袋简直是一次奢侈饭了。另一方面，多是给生病的老人吃，算是很有营养的大餐，大人干活的时候也不舍得吃上一口。对于我们孩子来讲，每周吃上一次米口袋，真是一次奢侈的享受。作为农村的父亲和母亲不知道受了多少苦，才把我们拉扯大。
米口袋是那时候缺粮少米时代的产物，如今，我再次看到了米口袋，往事历历在目，米口袋装满了母亲浓浓的爱意和殷殷的期待。我把布袋子上的灰尘一点一点地擦掉，这个有价值有历史意义的布袋子，我用塑料袋小心翼翼地折叠好，把它带回市区珍藏起来。米口袋离我们远去了，但米口袋的香，却成为我心中永恒的记忆！直到现在，母亲还没有改掉对粮食的热爱与珍惜，虽然我们早已告别了贫穷，过上了不再为粮食忧愁的生活，生命的幸福与安然写满母亲布满皱纹的脸庞上，农忙的时候，可当她看见掉在地上的粮食，总会毫不犹豫地弯腰将它拾起。

作者：四环医药控股集团单克锋

编辑：一鸣