| 宜宾市矿山急救医院食堂完成改造升级 | |||
| 煤炭资讯网 | 2024/1/20 12:52:38 文教卫生 | ||
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【本网讯】为深入开展“我为群众办实事”实践活动，宜宾市矿山急救医院工会从细节入手，进一步提升医院职工的幸福感，该院食堂经过10余天的改造，已经实现从基础设施到软硬件的全方位升级。 在此之前，该院食堂存在操作间地砖不防滑及墙面老化漏水、掉块开裂等问题，为保证职工用餐时能吃得安心、吃得舒心，按照统一部署，医院工会联合后勤保障部制定出食堂改造计划，对食堂硬件设施、就餐环境、消防设施进行了全面升级改造。升级改造后的食堂在后厨环境、功能分区、餐厅容量、就餐条件等方面有了很大程度的改善和提高，让人直呼“大变身”。明亮宽敞的餐厅，干净卫生的操作间，为职工提供了更加舒适、放松的就餐环境。  近年以来，该院工会为保证职工能吃上放心饭、暖心饭、舒心饭，通过“一抓、一保、一满意”持续提升饭菜质量，不断增强职工的就餐幸福指数。 医院工会以杜绝浪费为抓手，要求食堂本着勤俭节约、因地制宜的原则，每天提前预计用餐人数，合理安排好用餐量，既不浪费又保证份量充足。 医院工会以保障饮食安全为底线。一是对食堂工作人员每年定期进行体检，严格执行持健康证上岗原则；二是每周对食堂卫生进行检查，督促后勤人员保持良好的卫生环境；三是保证食材当天采购当天使用，保证食物新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用；四是加强食堂设备管理，确保干净无毒，就餐用具必须洗刷干净并消毒。冰柜、保鲜柜等设备按时消毒，砧板、刀具实施每餐后消毒。 医院工会以满足职工需求为导向。工会要求食堂要不断满足职工多元化饮食需求，主动征求职工意见建议，了解职工需求，持续改善饭菜口味和菜品搭配，制定符合大众口味的营养食谱，更好地满足不同饮食习惯与个性化需求。实行提前预订，灵活就餐，无论是院内职工还是院外群众，食堂要根据需求提前备菜，满足其用餐需求。针对部分因工作加班错过饭点的情况，食堂需延长就餐时间，使职工在完成工作任务后能吃上热腾腾的饭菜。  坐在干净舒适的餐椅上，吃着健康美味的佳肴，职工们有说有笑。这样一件民生小事，切实解决了职工心中所盼所想，带来的不仅仅是一份热腾腾的可口饭菜，而是家的味道。 未来，该院工会将继续坚持以人为本，持续推进“我为群众办实事”实践活动，把解决职工切身利益的事当作一项常态化工作抓实抓好，增强职工主人翁意识，不断激发全体干部职工干事创业热情。
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