| 冀中能源邢矿集团金谷煤业加强食堂管理确保职工安全用餐 | |||
| 煤炭资讯网 | 2025/1/20 12:12:40 文教卫生 | ||
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【本网讯】一直以来，冀中能源邢矿集团金谷煤业从关爱职工身体健康出发，想职工之想，办职工之事，以丰富饭菜品种，改善就餐环境，提升职工满意度为抓手，以热情周到的服务和味美价廉的饭菜提高职工幸福指数。
该公司从原材料的采购上狠下功夫，严格食材的采购途径和品质。平时注重市场调研，货比三家择优选购，采购的食材坚持做到价格低、质量好、日期鲜、足斤足两，严把质量关。不定期对食堂就餐环境、原材料的品质与储存、有无过期食品、调味料保质期、进货记录、电器使用情况等进行详细的检查，通过以查促改，严把“入口”安全关，保障职工的饮食安全。同时，严格按照规范管理，做到管理制度上墙、环境干净整洁、后厨卫生状况良好，没有卫生死角，碗筷进消毒柜消毒存放，食品有冰柜冷冻保鲜，食堂服务人员和后厨工作人员言行举止按照规范要求去做，服务热情，对职工询问耐心解答。 该公司为了提升员工满意度，开展员工满意度调查，让职工参与到食堂的监督和管理中来，就食堂饭菜口味、质量、品种、卫生状况等进行摸底，并征求职工意见建议，收到了良好的效果，员工反馈回来的调查问卷显示，职工用餐满意度得到了改进和提升。
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