| 杨 成:立冬 万物藏,冬安暖 | |||
| 2025/11/13 10:59:34 散文 | |||
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当最后一片银杏叶在寒风中飘落,当晨霜开始在窗棂凝结成细碎的冰晶,立冬,便携着一身清寒,悄然叩响了冬日的门扉。作为二十四节气中冬季的第一个节气,它不仅是季节更替的坐标,更藏着中国人与自然相处的智慧,满含着对温暖与生机的期许。
立冬之日,“水始冰,地始冻”,天地间的气息由清肃转向凛冽。北方的田野早已褪去金黄,裸露的土地在寒风中渐次封冻,唯有松柏依旧挺拔,翠色不减;南方虽未及冰封雪飘,却也告别了秋的温润,空气里多了几分干爽的凉意,早晚时分的霜露,为草木镀上了一层晶莹的薄衣。古人云“立冬,十月节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也”,此时,农作物已收割归仓,动物们或迁徙南方,或蛰伏洞穴,大自然用一种沉静的姿态,积蓄着来年复苏的力量。 对于中国人而言,立冬从来不是萧瑟的开始,而是烟火气最浓的时节。“立冬补冬,补嘴空”的俗语流传至今,家家户户都忙着用热气腾腾的美食,驱散寒意,犒劳一年的辛劳。北方人偏爱一锅炖菜,白菜、萝卜、土豆与牛羊肉一同在砂锅中慢炖,汤汁浓稠,肉质软烂,一口下去,暖意从胃里蔓延至全身;南方则讲究煲一碗靓汤,人参、鹿茸、当归与老母鸡同煮,滋补养生,香气弥漫在厨房的每一个角落。更有冬至吃饺子的习俗,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,薄薄的面皮包裹着鲜美的馅料,在沸水中翻滚,承载的不仅是味蕾的满足,更是家人团聚的温馨。 除了饮食的暖意,立冬也藏着文人墨客的诗意情怀。“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄”,宋代诗人仇远笔下的立冬,带着几分江南的婉约,寒雨未霜,木叶黄绿相间,别有一番韵味;而李白的“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温”,则将冬日的慵懒与惬意描绘得淋漓尽致,围炉煮酒,闲看窗外风雪,自有一番悠然自得。在没有暖气的古代,人们围炉夜话,煮雪烹茶,用诗意对抗寒冬的孤寂,让冰冷的时节多了几分雅致与温情。 如今,城市的冬日或许少了些自然的野趣,却依旧藏着不变的温暖。清晨,街头巷尾的早餐店飘出阵阵热气,油条、豆浆、包子的香气唤醒了沉睡的城市;傍晚,下班回家的人们裹紧衣衫,步履匆匆,心中牵挂的是家中亮着的灯火和餐桌上温热的饭菜;邻里之间偶尔的一句寒暄,朋友间贴心的一句叮嘱,都像冬日里的一缕阳光,驱散了寒意,温暖了人心。 立冬已至,万物归藏。愿我们都能在这个冬日里,寻一处温暖的角落,享一顿热乎的饭菜,守一份平淡的安然。在沉静中积蓄力量,在陪伴中感受温暖,静静等待春回大地的那一天。
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