| 山西焦煤霍州煤电金能煤业公司 多维聚力 推动食堂服务体质升级 | |||
| 2025/11/18 13:50:12 人物展示 | |||
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【本网讯】10月份以来，山西焦煤霍州煤电金能煤业党委坚持问题导向，积极应对、正视整改、精准施策，通过开展走访调研、系统整改和长效提升工作，以实际行动回应职工关切，切实增强职工的归属感和满意度。
该公司积极打破“后勤——食堂——职工”之间的沟通壁垒，建立常态化的“一线倾听”沟通机制。公司领导带头深入基层队组，利用职工周一、周三学习时间开展面对面座谈，听取大家对菜品口味、服务质量的真实心声。同时，制定“领导跟餐制度”，要求当日值班领导与职工同坐一张桌、共吃一锅饭，现场听取职工诉求，将原来被动的“等意见”转变为现在主动“找问题”，确保第一时间掌握提升食堂服务的“第一手资料”。 该公司坚持“严”字当头，从源头到餐桌筑牢安全防线：严格推行食材“双人验收”机制，安排后勤人员与食堂管理人员共同验收，严守食材入口关；制定并实施《食堂质量考核细则》，将卫生、菜品质量与工作人员绩效直接挂钩，通过高频抽查倒逼责任落实。同时，在“优”字上下功夫，一方面组织厨艺与规范培训，提升食堂从业人员服务质量；另一方面高薪招录新厨师，优化菜品结构，力求菜品有新意、有改善，致力让职工从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得满意”。 为确保服务稳步提升，该公司对收集到的职工意见建立《职工意见台账》，明确责任，限时3天办结，形成管理闭环。同时，通过将队组走访、领导跟餐、质量考核等有效做法制度化、常态化，构建了一套覆盖全面、运行高效的食堂服务保障体系，持续增强企业的向心力和凝聚力。
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