| 杨景瑞：第一次写有奖征文 | |||
| 2025/11/8 9:55:54 写作 | |||
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进入上世纪八十年代，是我走上了工作之路，并在写作方面进入角色并冲刺的阶段。在工作上，不讲困难，面对困难，迎难而上，努力钻研写作技巧，不断向高峰攀登。张家口市煤炭工业公司（局）经理（局长）高义，得知我在写作上努力勤奋的事后，给予我大力的支持和鼓励，不断给邮寄写作方面的书籍，特别是把自己学习过的新闻写作方面的杂志也让人顺便捎来。到了后期，我的公文写作以及新闻写作有了很大进步。特别是在1989年，第一次参加张家口日报社与沙城老窖酒厂联合举办的“沙城老窖杯”有奖征文并获得二等奖后，高经理高兴的专门写信祝贺，更加鼓励我努力上进，在写作方面开创一片新天地。
说起这篇获奖征文，是有一个犹豫徘徊的过程，差一点就放弃了。这年，报纸登出征文的消息后，我就特别注意上了。我也是一个爱喝酒的人，时不时与领导和好朋友们下馆子。虽然爱喝酒却找不到感觉，题目选不准，内容选不好，一再搁浅。后来，南方的几个客人来煤矿办事，领导让我陪客与他们一起吃饭。上的酒是食堂购进的外地酒，客人刚喝一杯却说没有他们当地产的酒好喝，于是让司机从小车后备箱拿来他们当地产的一种酒。说实在的，我们北方人与南方人在饮食方面是有区别的，让我说，他们的酒也没有我们张家口出产的酒好喝。从这件事我受到启发，在第二天上班后，于是定下《煤矿工人与沙城老窖》这个题目，从在内容写作上一气呵成，写出了外地人爱喝他们当地的酒，我们煤矿工人爱喝我们张家口的酒。那个时候，沙城老窖是我们张家口出产不错的酒，市场上很畅销，特别是在我们矿区里的饭馆里都有，且价格也不是多贵，很受矿工们的欢迎和喜爱。文章突出“我们煤矿工人就爱喝沙城老窖酒”这个中心，饭店、饭馆、商店、小卖部全部都有张家口当地出产的沙城老窖。 那时候，并不知道沙城老窖背后故事，是后来得知的。“老龙潭”牌沙城老窖属大曲浓香型白酒，北方气候干燥、发酵温湿度条件不及南方，给窖香培育带来挑战。上世纪八十年代，“白酒泰斗”周恒刚先生启动“北斗工艺”研发项目，选取7家酒企为实验基地，沙城老窖酒业是其中之一。因7家基地类比北斗七星，故得名“北斗工艺”。该项目为沙城老窖提供关键技术指引，公司从中汲取经验，专程从邯郸购入优质黄胶土，研制人工老窖泥改造窖池，以科学手段攻克北方酿造难题。1994年，酒精度55℃的沙城老窖，在中国国际名酒博览会上一举斩获金奖，印证了北方浓香型白酒的实力。 酒香不怕巷子深。沙城老窖在矿区红火了好长时间，喝沙城老窖的人也逐渐增多了起来。我记着，不少办事的酒桌上都是上的沙城老窖。去谁家，碰上喝酒的总是喝的是沙城老窖。真可谓：深巷名士多，酒香满乾坤。 写的稿子是报社工经科李志强给编发的。他后来告诉我，征文结束后，沙城老窖酒厂宣传部的同志在评奖中坚持把二等奖给我，并声称我们就喜欢这样的征文。这篇《煤矿工人与沙城老窖》是我第一次写的获奖征文，为以后写此类文章开创了先河。李志强编辑还说，以后就这样写，写好的文章，写有奖的文章，我们编辑脸上也有光。
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