朔风携着渭北的清寒，掠过澄合实业的厂区，市场服务中心饮食加工区的窗棂上，还未凝起霜花，却已提前漾开了冬至将近的暖意。女职工们的身影穿梭其间，笑语声撞碎了晨雾的朦胧，将岁末的温情，悄悄融进这一方烟火天地。

　　案台被擦拭得光洁如新，竹匾里卧着三色面团，雪白的似揉碎的月光，翠绿的如撷来的春芽，嫣红的若浸了胭脂的云霞，在晨光里泛着温润的光泽。各色馅料分门别类码得整整齐齐，鲜美的猪肉大葱馅香气醇厚，直钻鼻尖；清爽的羊肉红萝卜馅红绿相映，色泽诱人；软糯的牛肉韭黄馅滋味浓郁，勾人馋涎，每一种都藏着舌尖的雀跃与期待。

　　平日里，她们是市场服务中心里把控食材品质的“把关人”，是对接供需的实干能手，此刻挽起衣袖，指尖便多了几分灵动。擀面杖在掌心旋转，转出一圈圈流畅的弧线，白、绿、红三色饺皮次第舒展，像绽放在案头的三色花。年长的大姐手把手教着年轻姑娘捏褶的技巧，指尖相触时，是经验的传承，也是澄合女工间的默契。有人捏出圆润的月牙饺，有人塑出精巧的元宝饺，三色面皮包裹着鲜香馅料，在竹帘上错落有致，宛如一件件玲珑的艺术品。

　　笑语声里，话题从馅料的调配聊到职工们的口味偏好，从食材的采购标准谈到冬至的民俗旧事。“冬至大如年”的老话，在氤氲的水汽里漫开，带着中华千年民俗的悠悠底蕴。窗外的风轻轻掠过树梢，麻雀在枝头跳跃，窗内的温度渐渐升高，三色饺子在沸水中翻滚沉浮，沉底时是静待绽放的期许，浮起时是圆满成熟的欢悦。

　　捞起、装盘，三色饺子盛在白瓷盘里，像缀满了彩玉。淋上一勺香醋，撒上一把葱花，鲜香便扑鼻而来。当一碗碗热气腾腾的饺子端到同事们手中，暖意从舌尖漫向四肢百骸，驱散了冬日的凛冽。这一盘盘饺子，裹着的不只是鲜香的馅料，更是实业女职工的匠心与温情。那指尖翻飞的擀皮捏褶，是对“精益求精”企业精神的生动诠释；那热气氤氲的欢声笑语，是“团结协作”文化底色的温暖注脚。从食材的严选把控，到饺子的精工细作，一如实业人在岗位上的恪尽职守——于细微处见真章，于平凡中铸不凡。

　　冬至将近，团圆的序曲已然奏响。这一方小小的三色饺子，盛着千年民俗的韵味，载着澄合实业的温情，是寒冬里的慰藉，是同事间的牵挂，更是企业与职工同心筑梦的见证。朔风依旧轻柔拂过厂区，饮食加工区里的暖，却伴着饺香漫过每一个角落，漫进澄合人岁岁年年的时光里，更向着企业高质量发展的未来，绵延出无限的暖意与力量。