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| 暖心食堂，吃出家的温度——青东煤矿冬日餐饮服务纪实 | |||
| 2025/12/26 14:51:52 通讯特写 | |||
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走进安徽淮北矿业集团青东煤矿的职工食堂，蒸腾的热气与扑鼻的香气率先驱散了冬日的寒意。而在众多暖心菜肴中，那碗热气袅袅、可免费续汤的特色牛肉汤，成了许多职工口口相传的“明星单品”，也是食堂冬日里最生动的温暖注脚。 “这牛肉汤是用牛骨慢熬的底，汤色清亮，味道醇厚，肉也给得实在。”“天冷的时候来一碗，从手心暖到心里，还能一直续汤，别提多舒坦了。”除了备受欢迎的牛肉汤，食堂还根据季节变化，悉心推出了各式炖煲、家常热炒与蒸菜。为了满足不同职工的需求，食堂贴心提供“半份菜”服务，让大家既能丰富搭配、保证营养，又能践行光盘，吃得实惠又舒心。 温暖，藏在每一处细节里。每个窗口旁的微波炉，时刻准备为饭菜注入热力；服务人员递过餐盘时的一声“趁热吃”，为日常的一餐增添了家人般的叮咛。从一份足料的牛肉汤，到一次微笑的服务，食堂将企业的关怀融入升腾的烟火气中。 如今，搭配一份“半份菜”、打上一碗热汤，吃一顿实惠可心的饭，已成为许多青东职工午餐的常态。这份舌尖上的温暖，实实在在地暖了肠胃，更暖了人心，化为冬日里保障安全生产的满满能量。
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