| 任锁生：“光盘”，我们一起行动（评论） | |||
| 2025/5/14 11:49:37 论文、言论 | |||
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老百姓居家过日子，绕不过衣食住行。民以食为天，粮食问题在国民生活中，占据着举足轻重的地位，是实现社会稳定、国家发展最为坚实的基础。今天我们各地的食品市场，无论是粮油肉蛋，还是蔬菜水果，纷繁众多，琳琅满目。然而，在享受美味佳肴的同时，一个不容忽视的问题逐渐浮出水面——食物浪费。大家随处可见，饭店餐桌上由于过度点餐剩余的饭菜，吃不完，也不打包带走。节约粮食，要靠意识的提高，更要靠我们一起来一场“光盘行动”，这不仅仅是对粮食的尊重，也是一种社会责任感的体现，更是对自然资源的珍惜，还是对可持续发展的追求。
加强正面宣传引导。“一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕,恒念物力维艰”,古人对待粮食的观念尚且如此，在当今文明社会，我们更应该有居安思危的忧患意识。相关部门要充分利用新闻媒体、视频广播、互联网平台等多种渠道，大力宣传节约粮食的重要性，要让每一个人都能清楚地知道粮食储备对于一个人、一个社会、一个国家的重要性，提高大家对食物浪费问题的认识，引导普通大众树立正确的消费观念。在此基础上，要加强对青少年的教育，让他们从小就培养节约粮食意识，让青少年成为各自家庭节约粮食的宣传员。只有政府、企业、社会组织、消费者等多方共同参与，形成合力，才能处处营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围。 保障粮食安全供给。在我们心情愉悦地尽享美食的同时，农药残留超标、添加剂超标等食品安全隐患犹如一颗颗毒瘤，滋生于幽暗角落，危害着广大人民群众的身体健康。保障粮食安全供给，加强食品安全监管工作势在必行，刻不容缓。加强食品安全监管，要严格管理二级市场，在努力保障源头市场管控到位的同时，还需配合好针对超市、门店、商贩等二级市场的管理。规范进货渠道，定期抽检所售食品质量，一经查出售卖违纪违规的不安全食品，坚决执行强硬制裁手段，彻底封死其退路，从而消除个别人的侥幸心理。同时，切实让广大市民参与到市场监督中来，汇成庞大的、不可阻挡的监管洪流，把食品安全保障工作做好，做到位。 以身作则反对浪费。节约粮食，不仅是口号，还要付诸于行动，我们每一个人都要做节约粮食的践行者。消费者要改变以往的“面子”思想和消费观念，出门在外就餐吃饭要按需适量点餐，剩余打包，避免不必要的浪费。在操办婚丧嫁娶请客吃饭事宜上，应彻底摒弃好面子、摆阔气的心理，既要办得热热闹闹，还要坚决杜绝铺张浪费。餐饮行业也要积极响应节约粮食的号召，明确他们在“光盘行动”中的责任和义务，引导消费者理性消费，快速准确地判断消费者的食量，推出半份菜、小份菜、光盘赠送礼物等措施，推进“光盘行动”深入实施。让我们从现在做起，从自己做起，节约粮食，反对浪费，用实际行动践行光盘精神，共同守护我们的美丽家园，创造一个更加美好、更加可持续的未来。
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