| 马怀才：杏熟时节 | |||
| 2025/7/22 11:32:09 散文 | |||
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陕北的杏子熟了，那香气在夏日里浮游，撞入人的鼻腔，霎时勾动馋虫——薄皮之下是软糯香甜的诱惑。然而这念头刚起，连杏儿的影子还未见着，舌根下却已泛出酸水来，仿佛被无形的汁液提前渍过。
公园里两排杏树浓荫如拱，累累果实坠弯了枝条，串串悬垂。果实有黄有绿，深浅杂陈，悬于枝头如悬着酸甜未卜的谜题。一个约莫两岁的孩子蹒跚而至，小手各攥一枚杏子举到唇边，小脑袋晃了晃，眼睛眯成细缝，嘴巴张得老大，两颗杏子登时滚落地上。他定格的表情，活脱脱一幅酸得五官挪移的天然漫画。 这酸杏勾起了旧事。幼时家中小院旁也有棵杏树，杏子不大不小，熟透了便是浅浅的黄色。母亲常挑那软熟些的摘下，分给我们兄弟。那滋味酸中带甜，轻轻一掰，便露出干干净净的核。杏核是儿时的宝贝，攒起来与伙伴玩弹核游戏，日子久了，核被摩挲得油亮乌黑。至今思之，那滋味还在舌尖徘徊，那是刻入骨子的家乡味。 一地水土养一地杏，那年六月，偶遇新疆特产小白杏，果小皮薄，黄白中透点淡橙。入口一咬，汁水迸溅，肉如凝蜜，甜香浓得化不开，当地人誉之为“白色蜜蜂”。又有一年七月初，在张家口蔚县友人家做客，桌上摆着盘大黄杏。初时未在意，因曾买过徒有其表的大黄杏。朋友递过来说：“这是俺家树上的木瓜杏，早摘了冰过一阵，尝尝吧，在华北算有名气的。”我接过一颗饱满圆润的，轻轻一掰，果核竟自脱落，皮薄得几乎自己褪下。一口咬下，先是清凉掠过舌尖，旋即厚实绵糯的果肉裹着甜香弥漫开来，一连吃了几个，把滋味珍藏在记忆深处。此地更有晒杏干、制杏核杏仁的传统，还借杏造势，兴起“四月赏花，七月品杏”的乡野盛事，以杏为媒，牵起振兴乡村的线。 说到四月杏花，眼前又浮起杏花烟雪的浪漫。春风吹过，杏树吐出花苞，一簇簇粉白相间的花朵竞相绽放，如云似霞。蹲踞树下，午后的阳光穿过薄如蝉翼的花瓣，玲珑剔透，整棵树像缀满细碎水晶。漫步杏花小径，花瓣随风簌簌飘落，如烟如雪，芬芳萦绕。树下片片落英与枝头繁花相映，游人仿佛行走于花海之中。
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