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| 高 雨：一碗饺子里的冬至情怀 | |||
| 2026/1/2 16:18:37 散文 | |||
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冬至，是二十四节气中极具仪式感的一个节点。在陕北高原这片厚重的土地上，当凛冽的寒风掠过工业广场，严寒虽如约而至，但一种独属于“韩家湾人”的温暖，正随着锅里翻滚的热气悄然蔓延。 清晨的韩家湾矿区，薄雾尚未散去，职工食堂里早已灯火通明。对于坚守在一线的矿工兄弟们来说，冬至不仅仅是一个节气，更是一份沉甸甸的惦念。志愿者与食堂师傅们围坐在一起，揉面、擀皮、调馅，动作麻利间尽是欢声笑语。当一盘盘圆润饱满的饺子跳入沸水，升腾起的阵阵热气不仅驱散了冬日的寒气，这份温情，让煤矿里原本就存在“家”的烟火气变得更浓、更亮了。 “师傅，辛苦了，快趁热吃碗饺子暖和暖和！”在井口候车大厅，这份深情的关怀准时送达。一份份热气腾腾的饺子被递到准备下井的职工手中。那是陕北猪肉大葱馅特有的浓郁香气，在舌尖化开的瞬间，不仅暖了胃，更暖了心。一名老员工端着饺子感慨道，在韩家湾奋斗了这么多年，每年冬至这口味道最是难忘，吃下了这碗饺子，身上便有了使不完的劲，心里也格外踏实。 冬至是一年之中黑夜最长的一天，但对于韩家湾人而言，他们是“光明的守护者”。在百米深处的井下，采煤机轰鸣前行，皮带源源不断地输送着乌金。正是有了这群在寒风中默默奉献、挥洒汗水的劳动者，屋里的暖气才更足，千家万户的灯火才更，这碗冬至的饺子，是对奋斗者的诚挚致敬，也是对安全生产最朴素的守望。 冬至大如年，人间小团圆。在韩家湾，冬至的意义早已超越了节气本身。它凝聚在食堂窗口飘出的阵阵清香里，闪烁在矿灯映照下的汗水里，更融化在每一位职工质朴的笑脸里。情暖冬至，岁寒无忧，愿每一个韩家湾人在这个寒冬里，心有阳光，步履坚定，温暖如初。
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