| 河南能源鹤煤六矿:腊八粥香暖一线 | |||
| 2026/1/26 19:59:00 党群工作 | |||
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【本网讯】 腊八一到年味浓,一碗粥香暖寒冬。1月26日,农历腊月初八,河南能源鹤煤六矿职工食堂精心熬制了寓意团圆美满的腊八粥,为坚守岗位的一线职工备好节日美食,用舌尖上的暖意传递企业关怀,让大家在寒冬里感受浓浓的年味与“家”的温情。
清晨的职工食堂内暖意氤氲,空气中早早便飘满了腊八粥的香甜气息。为让职工吃上口感佳、营养足的腊八粥,食堂工作人员提前谋划、精心筹备,结合职工口味偏好,挑选了大米、小米、红豆、红枣、花生等十余种食材,经过反复清洗、精准配比后,放入大锅慢火熬煮。数小时的文火慢炖中,各类食材充分融合、软烂入味,熬出的腊八粥色泽鲜亮、软糯香甜,每一口都承载着满满的心意。临近就餐时段,食堂工作人员将熬好的腊八粥细心盛放在保温容器中,确保职工无论何时就餐,都能吃上热乎可口的粥品。 一碗腊八粥,暖暖矿企情。此次食堂备制腊八粥,不仅让职工们在传统节日里感受到了传统文化的魅力,更传递了矿井对职工的深切关怀。职工们纷纷表示,将把这份温暖转化为工作的动力,以更加饱满的热情、更加严谨的态度投入到安全生产工作中,严守安全底线,筑牢生产防线,为矿井安全稳定高质量发展贡献自己的力量。
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