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| 樊莎莎：麦香借一晌 | |||
| 2026/10/28 21:05:33 小说、故事、杂文 | |||
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日子是由细碎的暖意拼接起来的，像窗棂漏进来的阳光，不耀眼，却足够烘热人心。 午后无事，我同母亲说，想摊一锅软煎饼。母亲应下来，取过面盆，舀入面粉，撒少许盐和花椒面，添清水慢慢搅匀。面糊要静置醒一醒，面粉在水中缓缓舒展，时光也跟着慢了下来。屋内安静，只听得窗外风擦着墙根掠过的轻响。 电饼铛刷上薄油，静待面糊入锅，滋滋地漫出麦香。谁料正要动手，锅忽然失了温度，停了动静。我愣了愣，母亲也停下动作，二人相视一笑。调好醒透的面糊不能辜负，我搬来电饭煲，锅底薄抹一层油，试着烙小巧的圆饼。母亲守着电饼铛细细查验，原来是插座松动了。 插头重新插牢，两口炊具便一同忙活。面糊淌落在热锅上，渐渐凝出浅淡的金色，麦香顺着热气，一点点漫满屋子。饼烙好，再炒一盘土豆丝。母亲年事已高，牙口不济，直接卷饼咀嚼费力。我便把煎饼切作细条，和土豆丝一同回锅翻炒，让菜汁浸润饼身，入口不必费力去嚼。 粥也在灶上慢慢熬着。小米、银耳、苹果块，熬至稠软，兑入一点奶粉，谷物、鲜果与奶香相融，温而柔和。 一盘饼丝，一碟小菜，一碗暖粥。没有盛大的宴席，只有我和母亲，静静坐着慢慢吃。 生活常有这般微小的波折，一次炊具的意外，反倒让这半日的炊事，多了鲜活的意趣。麦香借这一晌光阴落进屋里，亲人在旁，烟火安稳，便是难得的好光景。
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