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| 赵庄二号井：匠心“调”年味 温情暖矿山 | |||
| 2026/2/16 18:11:02 安监动态 | |||
 新春将至，年味渐浓。赵庄二号井立足职工需求，扎实做好节日期间后勤保障工作，聚焦饮食安全与节日体验，用责任与温情筑牢后勤保障防线。 职工食堂是春节保障的核心阵地。连日来，该矿职工食堂内一派繁忙景象，后勤人员坚守岗位、分工协作，全心投入到春节特色美食的筹备中。通过纯手工制作、高标准管控，努力为职工呈现地道、健康的“年味”。 为让职工吃得安心、吃得放心，食堂严把食材安全品质关，坚持安全第一、品质优先，选用新鲜冷链原料与天然香料，所有食材均经双重检验合格后方可加工，从源头杜绝安全隐患。同时，所有菜品均为厨师现场手工制作，从处理、调味到烹制，每个环节都严格把控。成品及时分装、锁鲜保鲜，既保留传统风味，又确保食用安全，让职工无论堂食还是外带，都能品尝到新鲜可口的美食。 食堂负责人表示：“越是过节，我们越要坚守岗位，把每道菜做精做细，保证食材安全、口味地道，让在岗职工吃上暖心饭，感受年的温暖。”后勤人员放弃与家人团聚的机会，以精湛厨艺和贴心服务，为留勤职工增添节日的暖意。 除了精心准备菜品外，该矿还注重营造温馨喜庆的节日氛围。食堂免费提供馅料与饺子皮，邀请留勤职工一起动手包饺子。大家围坐桌旁，擀皮、包馅、捏合，欢声笑语中，形态各异的饺子逐渐摆满案板，浓浓年味在指尖流淌、在空气中弥漫，一碗碗热气腾腾的饺子端到职工手中，暖意从胃蔓延至心。 “食堂的安排特别贴心，让我们在岗位上也能感受到浓浓的年味和家的温暖，吃得好、心里暖。”职工小李捧着刚出锅的饺子，脸上洋溢着笑容。一句句朴实的好评，是对后勤工作的肯定，更是企业与职工同心同行的生动写照。 该矿围绕职工“吃”的需求，细化服务、落实责任，从食材安全、菜品品质到节日活动，全方位提供贴心服务。下一步，该矿将继续优化后勤服务质量，以扎实保障和暖心措施，不断提升职工幸福感、归属感。
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