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| 韩家湾煤炭公司：年夜饭飘香，味美情更浓 | |||
| 2026/3/2 22:22:16 党群工作 | |||
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年味浓，家味暖，幸福味道满矿山。 除夕当天，韩家湾煤炭公司职工餐厅张灯结彩、装饰一新。大红的灯笼、喜庆的窗花，处处洋溢着浓厚的节日氛围。 鹌鹑蛋红烧肉、樟茶鸭、香芹炒虾仁、银耳莲子汤……长桌上，一道道精心烹制的菜肴热气腾腾、香气四溢。春节值守的干部职工及家属们围坐一堂，共同迎接新年的到来。 春节，本是阖家团圆的日子，但为了矿井的安全稳定，一些职工选择坚守岗位，以矿为家。为了让值守职工感受到家的温暖，早在春节前半个月，公司综合管理部就着手准备这特殊的节日会餐。 考虑到职工来自不同地区，口味各异，综合管理部工作人员反复商讨，最终制定出既保留传统年味又兼顾多元口味的节日菜单。凉菜、热菜、汤品、主食、蔬果等合理搭配，既有寓意吉祥的传统菜，也有风味创新的融合菜，让职工及家属在节日期间吃得健康、吃得舒心。 “我们不仅要让职工吃饱，更要吃好。”综合管理部负责人郭宏欣说道，“从食材采购到烹饪制作，每个环节都严格把关，让坚守岗位的职工感受到家的温暖。” “这年夜饭真丰盛，更重要的是，有这么多工友一起守岁，感觉特别有意义。”综采队职工职工刘强感慨道。餐厅里，工作人员有序地忙碌着，值守职工及家属齐聚一堂，大家一边品尝着可口的饭菜，一边分享着工作和生活中的趣事。 会餐进行到一半，餐厅里响起了此起彼伏的视频通话声。“爸妈，看我们矿上的年夜饭，好多我爱吃的！”“宝贝，爸爸在这儿和叔叔伯伯们过年呢，给你看看我们餐厅的菜！”…… 小小的手机屏幕，连接起矿井与远方的家。视频里，孩子们稚嫩的拜年声、父母关切的叮咛、爱人温暖的笑容，与餐厅里的欢声笑语交织在一起，构成了一幅特别的团圆画面。这一刻，亲情没有距离，坚守亦是陪伴。 这顿丰盛的年夜饭，滋味在舌尖，更暖在心间。当零时的钟声响起，这些可敬的坚守者们将继续以饱满的精神投入岗位，用责任和担当守护矿井安全生产，用奉献和汗水迎接崭新的春天。
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