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| 樊莎莎：铲起春光，蒸尽流年 | |||
| 2026/3/25 8:28:41 散文 | |||
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仲春惠风，解尽冬寒，携一柄小铲，步向郊原坡地，便是与春天最真切的相逢。古人云：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，此言不虚。繁华易逝，而真正的春色，藏于荒坡野径，隐于枯草新芽，待俯身之人，细细寻觅。 我所寻者，是白蒿。它细叶如绒，色泛青白，不攀高枝，不竞芬芳，默默生于瘠土之间，有“野火烧不尽，春风吹又生”的韧劲儿，更有一份遗世独立的清寂。蹲身拨开残茎，执铲轻掘，入土三分，顺势一挑，带着湿泥清香的白蒿便应手而出。那一缕清苦之气，混着泥土的温润，是冬去春来最踏实的气息，一铲一掘间，仿佛也将心底沉郁一并松去，只余下天地初生的澄澈。 携一篮春气归家，清水涤尽尘泥，白蒿更显鲜嫩柔碧。撒上薄薄一层白面，轻轻翻拌，让每一缕芽叶都裹上素粉，如披轻霜，入屉隔水而蒸。火候慢煨，蒸汽氤氲，不多时，菜香与面香相融，漫溢满屋，那是最朴素、最治愈的人间烟火。 蒸好出锅，蓬松清嫩，色如初雪凝翠。再调一碗灵魂蒜汁：蒜末激香，香醋提味，少许清油点睛，酸香鲜辣，直勾人食欲。夹一筷蒸白蒿，蘸满蒜汁送入口中——面的绵软、菜的清鲜、汁的醇厚，在舌尖层层化开，不腻不浊，清甘悠长。 一口入喉，忽然懂得：人间至味，本是清欢。 世人多追珍馐，慕繁华，却不知最动人的滋味，从来不在膏粱厚味之中，而在这取自山野、蒸以平常心、蘸以烟火气的朴素之间。白蒿生于荒野，无华无香，却能在一蒸一蘸间，成就舌尖至美；正如人生，不必求轰轰烈烈，不必慕浮世虚名，守一份本心，得一份安然，于平凡中蓄力，于简单中知足，便是最好的活法。 春在铲头，春在蒸间，春更在一筷入口的清欢里。 挖的是白蒿，寻的是生机；蒸的是野菜，品的是岁月；蘸的是蒜汁，尝的是人间。一铲掘起春深处，一蒸藏尽烟火柔，一蘸方知岁月香。 原来春天从不必远寻，它就在你俯身的泥土里，在你手中的小铲上，在一碗蒸菜的清香里，在一颗懂得知足、敬畏生命、安于朴素的心里。四时皆可盼，唯有春鲜，最抚凡人心。
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