仲春时节，寒尽风柔，脱去一冬的厚重，我携一柄小铲，缓步走向郊外坡地，去赴一场与白蒿的春日之约。古人云：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，繁华枝头的春色虽艳，却总不及这野地荒径间的生机，来得沉静，来得真切。

　　田埂边，枯草尚未完全褪尽，白蒿已悄然破土。细叶茸茸，覆着一层淡淡的白绒，青中带白，怯生生却又执拗地，从冻土间钻出来。它不与桃杏争艳，不与杨柳竞柔，只安于荒野，守着一份清寂，自有“草木有本心，何求美人折”的淡然与风骨。蹲下身，轻轻拨开枯茎，执铲入土，微微一撬，带着湿凉泥土的白蒿便应手而起。一缕清苦而清新的气息漫开，是大地苏醒的味道，是春天最朴素的呼吸。一铲一掘，挖的不只是野菜，更是将冬日积攒的沉闷，一点点松去、散掉，心也跟着旷野一同舒展。

　　携一篮鲜嫩白蒿归家，清水细细淘洗，去尽尘沙，芽叶愈发碧润可爱。撒上一层白面，轻轻翻拌，让每一缕细叶都裹上素粉，如雪覆翠叶，入屉隔水而蒸。火候缓缓，蒸汽氤氲，不多时，菜香混着面香，漫满小屋，朴素的烟火气，最是暖心安神。

　　蒸好出锅，蓬松柔软，清嫩依旧。再调一碗家常蒜汁：蒜末激香，香醋提味，酸香鲜辣，是山野鲜味最好的知己。夹一筷蒸白蒿，蘸满蒜汁入口，面的绵软、菜的清鲜、汁的醇厚，在舌尖层层化开，不油不腻，清甘绵长。

　　那一刻忽然懂得，苏轼所言“人间有味是清欢”，大抵便是这般。

　　世人多追逐珍馐厚味，却不知最动人的滋味，从来不在奢华之中，而在取自山野、蒸以平常心、蘸以烟火气的简单里。白蒿生于瘠土，默默无闻，却以一身清鲜，慰籍人间烟火；正如人生，不必强求浮华，不必艳羡喧嚣，守一颗平常心，于平凡中扎根，于简单中知足，便是最好的岁月。

　　一铲春风，挖的是野地生机；一蒸清欢，品的是人间至味。

　　春天从不在远方，它在俯身的泥土里，在手中的小铲上，在一碗蒸蒿的清香里，更在一颗懂得感恩、安于朴素、向阳而生的心上。