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张淑瑞:“热辣滚烫”过大年

2026/3/8 8:26:27    散文
  新年的热闹,往往不只鞭炮的碎屑里,也车轮滚滚向前的旅途中。这一年的春节,我们没有守着北方的暖气片看窗外萧瑟,而是拖家带口,一路向南,跌进了四川那湿润温柔的怀抱里。
  我们队伍是“庞大的”,也是热闹的。我与老公和孩子,还有公婆,以及老公年迈的爷爷奶奶,四代同堂,浩浩荡荡。
  原本以为初春时节该是料峭轻寒,未曾想四川的日头竟热烈得有些急躁。车窗外,满眼的郁郁葱葱几乎要滴出油来,路旁零星又成片的油菜花开得肆意,金黄的色块在视野里跳跃,仿佛连空气都被这早到的暖意烘焙得膨松起来。
  既然是自驾,便多了几分随性,也多了几分对“吃”的执念。四川的味道,是这趟旅程最浓墨重彩的底色。
  我们在街头巷尾寻觅,那糖油果子炸得金黄酥脆,裹着红糖的亮衣,咬下去外脆里糯,甜蜜油润的口感瞬间在舌尖化开,那是新年最直接的甜;甜皮鸭更是惊艳,皮酥肉嫩,那一抹独特的甜香渗入肉丝,连骨头都忍不住要咂摸两下;还有那临江鳝丝,鲜嫩弹牙,麻辣鲜香的汤汁裹着细长的鳝丝,让人欲罢不能;若是这些重口的吃的多了,便来一碗翘脚牛肉,汤底鲜爽清淡,牛肉嫩滑,一碗下肚,抚慰了旅途的疲惫肠胃。当然,最不能错过的,还是川渝两地的火锅。无论是在成都的小巷,还是重庆的江边,火锅店永远是人声鼎沸。为了照顾老人和孩子,鸳鸯锅成了我们的标配。看着那红铜锅里,一边是翻滚着花椒辣椒的红油,热烈奔放;一边是奶白清澈的菌汤或骨汤,温润内敛。大家围炉而坐,热气蒸腾中,爷爷被辣得微微冒汗却直呼过瘾,那一刻,所有的疲惫都在这滚烫的烟火气里消融了。
  去乐山看大佛,我们选择了坐船。江风拂面,波澜不惊,这或许是照顾老人体力最好的方式。当船行至三江汇流处,那尊石刻的巨佛临江危坐,眉眼间尽是千年的悲悯。大家纷纷仰起头,在晃动的船舱里寻找最佳的视角。爷爷奶奶眯着眼,望着那巨大的身躯,神情肃穆又满足。大佛静默,看尽了江水流逝,而今也看着我们这一家老小,在它的注视下共享天伦。
  第二天登峨眉金顶。老公为了这次登顶,这可是老公下了大功夫的“战役”,他提前做足了攻略,像个严谨的气象员般死盯着天气预报,生怕错过了好时机。许是他的诚心感动了天地,那天的运气确实好得惊人,天空蓝得像一块巨大的蓝宝石,没有一丝杂质。但通往这绝美景色的路,却是漫长的等待。坐缆车排队,整整三个小时。队伍像一条蜿蜒的长蛇,在山风中缓慢蠕动。八个人的队伍,在拥挤的人潮里时聚时散。孩子起初还兴奋,后来也累得靠在大人身上。当终于踏上金顶的那一刻,所有的焦躁在瞬间烟消云散。阳光毫无遮挡地倾泻而下,十方普贤菩萨的金像在蓝天之下巍峨伫立,金光万丈,庄严殊胜。没有云雾的遮挡,我们看到了最完整、最震撼的佛像。爷爷奶奶举着手机和女儿们分享美景,那一刻,他们脸上的开心与满足,让人觉得这三个小时的等待,似乎也是值得的。
  下山时,又是长达一个多小时的排队。等终于坐上车,大家都已累得不想说话,车厢里少了来时的喧闹,多了一份沉甸甸的疲惫。
  回程的路上,两辆车在高速上疾驰。后视镜里,四川的山水渐渐远去。身体是极度疲惫的,但心里却是满涨的。这大概就是过年的意义吧。不是为了看多美的风景,吃多贵的饭菜,而是一家人,无论排队多累、路途多远,始终在一起。


作者:陕北矿业韩家湾煤炭公司 张淑瑞
编 辑:王金启


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