5月20日下午5点30分，在矿工俱乐部门口，外卖摊前早已排起长队。“现在最火爆的是土猪肉大葱包子，面皮筋道、馅料足量，很快便售卖一空，供不应求。”崔晨晨说。

去年年初，结合矿工俱乐部机关食堂实际经营现状，该公司组织职工利用业余时间，在矿工俱乐部门前设立便民外卖摊。售卖之初仅有10余款菜品，日营业额不高；如今菜品丰富至20余种，日营业额稳步提升。

机关食堂结合日常售卖热度，持续优化每周菜品结构，灵活调整餐食品类。外卖摊紧扣季节变换精准上新：冬季主推蒸碗、卤面等暖胃美食；夏季推出南瓜杂粮馒头、酱卤大骨头、风味炸串，以及水煮花生、凉拌毛豆等清爽菜品。所有菜品均经过精心搭配，口味符合大众喜好。外卖摊严守食品安全底线，坚持当日现做、当日售卖，全力为职工群众提供健康放心、实惠可口的家常美食。

此外，外卖摊菜品定价亲民，晚上7点左右，菜品就能售罄，想要尝鲜的职工和家属可以趁早前往选购。