| 耿思玉:夏风拂井隅,一粽寄两乡 | |||
| 2026/6/29 15:41:09 散文 | |||
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当初夏的风拂过矿区,井口的艾草香漫溢开来,又一年端午节如期而至。于我而言,今年的端午少了几分儿时庭院的热闹,多了几分他乡成长的沉淀。这是我离开家乡,在韩家湾煤炭公司度过的第三个端午节。手里捧着公司发放的端午粽子,清甜的粽香扑面而来,思绪瞬间飘回岁岁年年的儿时夏日。 最动人的端午味道,从来都藏在寻常人家的烟火温情里。儿时每逢端午前夕,家里总会早早忙碌起来,客厅里满是清新的粽叶香气。妈妈总会提前备好翠绿的粽叶、饱满圆润的糯米和红彤彤的大枣,望着妈妈在厨房里有条不紊地准备着端午食材的身影。我总是选择蹲在一旁打下手,认认真真剔除每一颗枣核,学着妈妈的样子,将红枣铺进折好的粽叶中,再小心翼翼的放入晶莹的糯米,轻轻压实、折叠封口。一折一裹,一勺一填,是母女二人岁岁不变的端午仪式。 不同于各地咸甜粽的纷繁花样,西安人的端午,离不开一碗蜂蜜凉粽。自古长安便有“庾家粽子,白莹如玉”的佳话,千年时光流转,这份地道风味从未改变。我们将亲手包好的糯米粽,煮熟放凉之后,淋上醇厚槐花蜜、绵柔玫瑰酱,入口清甜冰爽、糯而不腻,是老西安刻在记忆里的端午专属甜香。而这一抹清甜,从来都藏在爷爷的牵挂里。爷爷常年养蜂酿蜜,每到初夏槐花盛放,他总会细心收割最纯正的土蜂蜜,年年准时送来两罐金黄透亮的槐花蜜。这一口天然纯粹的甜,是外面买不到的味道,也是独属于我们家的端午限定温柔。 时光辗转,告别家乡,扎根岗位。入职韩家湾煤炭公司三年,从懵懂新人到沉稳履职,岁岁耕耘,步步成长。又是一年端午,远离故土与家人,没有了儿时母女包粽的热闹,也尝不到爷爷亲手酿的槐花蜜,但公司暖心的端午福利、同事相伴的温暖,让异地的节日依旧满是温情。 手中的粽子依旧香甜,心境已然不同。从前贪恋佳节的热闹与独有的清甜,如今远离家人在岗坚守,才深深读懂:所谓岁岁安康,是妈妈忙碌的背影,是爷爷沉甸甸的牵挂,是家里岁岁不变的烟火,也是矿山安稳温暖的日常。
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